ゆっくり解凍することで、お肉の劣化を抑え、冷凍前の新鮮な状態に近づけられるのです。 別名では「ガツ芯」とも呼ばれ、豚１頭から500gほどしか取れない希少部位です。 肉の味を活かしたシンプルな調理をするのがおすすめで、塩コショウなどのシンプルな味付けをしたら、ネック本来の味わいを体験できるでしょう。 豚バラスペアリブを使った煮込み料理は、骨、肉、脂の旨みを活かした料理を作れるので、角煮などもお... https://friselva.es/th/producto/%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b9%81%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b9%81%e0%b8%82%e0%b9%87%e0%b8%87%e0%b8%aa%e0%b9%8d%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%82/