مصرف آب هویج به جای هویج کامل می‌تواند موجب کاهش میزان فیبر دریافتی بدن شود که در درازمدت ممکن است به مشکلاتی مانند اختلالات گوارشی و یبوست منجر شود. بنابراین توصیه می‌شود که هویج را به صورت کامل و با پوست مصرف کنید تا از تمام مزایای آن بهره‌مند شوید​ https://a38383.post-blogs.com/54496136/the-ویتامین-a-diaries