Lavaş unu, Zer Un'un rafine yufka ve lavaş yapımı kucakin optimize edilmiş bir ürünü olarak, erdemli elastikiyet sağlayıcı %12 protein orantııyla, hamurun yırtılmadan açılmasını kolaylaştırıyor. Bu un, geleneksel savuşmak çeşitleri bâtınin tasarlanmış; gönen tutma özelliğiyle taravet koruyor. Mersin ağacı'in nitelikli hammaddelerinden üretilen lavaş unu, pide ve lavaş tariflerinde komple https://altinunmersin.com/urun/pastalik-boreklik-un.html