La patata no es un producto único. La que se comporta bien en la sartén puede deshacerse al cocer, y la que mejor resiste un guiso no es la ideal para una tortilla. Esa diferencia empieza en el campo. Un proyecto https://patatasdecalidad987937.wikipowell.com/7375342/patatas_hijolusa_del_campo_leonés_a_la_mesa